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골목식당이대백반집 2

골목식당 이대 백반집 기회를 주는게 맞을까

골목식당 76회에서 78회를 걸쳐 가장 큰 이슈는 이대 백반집이다. 안타까운 집안 사정과 반대되는 기만적인 태도는 극적 드라마를 만들기에 매력적이다. 이미 많은 시청자들이 예상했듯이 솔루션은 진행된다. 제작진도 직원 투입 과정에서 이 그림이 그려졌을 수도 있다. 이런 생각이 드는 건 진행이 매끄럽고 맛깔스러워서다. 논쟁이 일어나면 양쪽 의견을 다 들어봐야 한다. 하지만 우리는 골목식당 측 의견만 보게 된다. 방송국 화면에는 신의 없는 욕심쟁이 주인만 그려진다. 영상을 조작한 게 아니라면 이건 사실일 수밖에 없다. 분명히 기존 솔루션과 다르게 식당을 운영하면서 잘한 건 '내 탓', 잘못한 건 '백 대표 탓'을 하기 때문이다. 이런 상황은 여러 번 있었다. 그때도 촬영된 식당 측은 억울하단 입장이었다. 교묘..

Thinking&Making 2019.08.08

골목식당 이대 백반집 다시 살려줄까

최근 방송한 골목식당 프로그램의 타이틀은 '긴급 점검'이다. 그동안 출연했던 식당 중 화제성이 있거나, 제작진 제보로 이뤄진 식당을 재방문한다. 방송 당시 고마움을 표현했던 주인들이 현재는 어떻게 운영할까? 시청자가 궁금해하기 때문이다. 그리고 역시 '변하지'않은 가게들은 이슈를 가져왔다. 놀랍게도 대부분의 식당은 이전 버릇을 고치지 못했다. 항상 문제시되던 '부지런함'이 없다. 음식을 미리 만들어 놓거나, 재료 손질이 부족한 것, 손님 응대까지도 게으르다. '운'이 중요하다지만 저런 게으름이 실패의 원인인 건 시청하는 우리 모두 알고 있던 사실이다. 백 대표의 솔루션과 국민적 관심도 본래 가지고 있던 게으름을 고쳐주지는 못한 듯하다. 그래서 몇몇 현인들은 '보이지 않는 감시자'를 얘기한 듯하다. 보이지..

Thinking&Making 2019.08.07
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