음식료 섹터
1. 비건 시장
2. 포장 기술
3. 수제 맥주
관련 뉴스
1. 비건 시장
하이트진로가 채소 가공과 나물을 유통하는 농가 상생 스타트업 '엔티'에 지분 투자
https://www.fnnews.com/news/202108310905382257
"비건 시장 커진다"… 하이트진로, 나물 유통 업체 '엔티' 지분투자
(서울=뉴스1) 이비슬 기자 = 하이트진로는 스타트업 '엔티'에 지분 투자 계약을 체결했다고 31일 밝혔다. 엔티는 채소 가공과 나물을 유통하는 농가 상생업체다. 하이트진로는 비건 트렌드와 함께
www.fnnews.com
2. HMR 포장 기술
2023년 12월까지 총 2년 9개월간 총 사업비 18억 원이 투입.
https://foodtoday.or.kr/mobile/article.html?no=166891
친환경 포장기술개발로 간편식 포장쓰레기 줄인다
[푸드투데이 = 황인선기자] 가정 간편식(HMR) 포장을 보다 더 편리하고 친환경적인 소재로 대체하기 위해 국내 식품관련 산·학·연이 함께 머리를 맞대고 소재의 국산화와 기술개발에 착수했다.
www.foodtoday.or.kr
식품업계 관계자, “HMR 시장의 성패는 연구개발 및 마케팅에 있다”
https://www.dailian.co.kr/news/view/1027650/?sc=Naver
HMR 시장 폭발적 성장에 함께 진화하는 ‘용기’
1인가구를 발판삼아 승승장구했던 가정간편식(HMR) 시장이 지난해 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태와 만나 더욱 고성장 하고 있는 가운데, 음식을 담는 가정간편식 용기도 함께 변신하
www.dailian.co.kr
3. 수제 맥주 시장 성장 지속 기대
1000억 원 규모로 커진 수제 맥주 시장
https://www.mk.co.kr/news/business/view/2021/08/767624/
급성장하는 수제맥주가 시장판도 뒤흔든다
매년 두자릿수 성장하며 새로운 블루오션으로 부각 오비맥주 전략적 협업 늘리고 롯데칠성도 OEM 적극 도입 하이트진로 `테라`에만 집중 업계 "하이트 고민 깊어질듯"
www.mk.co.kr
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